【郡上天然猪のまるまる１頭丸焼き】イベントのご案内。
2011年04月29日（金）PM03:51
こんにちは。貸し別荘Ｏｒｋの鈴木です。
ご案内が遅れまして申し訳ございませんでした。
先日ご案内しました
【郡上天然猪のまるまる１頭丸焼き】イベントの詳細が決まりました。
ご案内いたします。
【日にち】
４月３０日
５月１日
５月２日
【時間】
１２時ごろから焼き始めます。
ぐりんぐりん回しながら炭火でじっくり焼きます。
１５時ごろ食べ時予定です。
美味しそうな写真がありませんので、気持ちだけでも
本日届いた焼き台の写真です。
猪肉が無くなり次第、終了となります。【内容】
地元のマタギのＨ氏が郡上の山で獲った天然猪です。
大物だそうです。
マタギのＨ氏がこの貸し別荘Ｏｒｋの今回のイベントでしか味わえない、豪快なマタギ料理を振舞います。
まさに、「野生の料理」「男の料理」って感じですね。アウトドアですね。
１日につき猪１頭炭火で丸焼きをします。
３日間ですので、計猪３頭です。
郡上天然猪肉一皿：５００円
生ビール1杯：５００円
量はあるみたいですけど、売り切れ次第、終了となります。
早い者勝ちとなりますので早めのご来店をお待ちしています。
マタギのＨ氏が料理していますので、狩りの話しとかいいスポットの話とかを聞いてみるのも楽しいですよ。
なんか、その場でさばくとか言ってたような・・・
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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