郡上長良川天然鮎
2008年09月22日（月）PM05:01
Orkに長良川でとれた、鮎がとどきました。
今日は塩焼きにして試食です。
炭の火の強さに気をつけて、焼きました。
今の時期卵や、白子が入っています。 初めて食べたんですけど、とてもおいしかったです。
郡上に来たら魚は、やっぱり長良川の鮎ですね。
長良川源流の里、岐阜県郡上市高鷲町ひるがの高原にあるペットと泊まれる貸別荘Ork。
雄大な自然に囲まれ、周辺には「牧歌の里」「ゴルフ場」「木曽馬牧場」「大型スキー場」などがあり、季節ごとに姿を変える美しい大自然とともにレジャーを楽しめます。
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